Домашний лососевый паштет

Чаще всего на выходные я планирую сложные блюда, от которых под конец забита посудой вся раковина. А в течение недели, домашнее меню обычно простое. Но, иногда хочется чего-то особенного, вкусного, изысканного и в то же время минимально затратного в готовке… 

Салат дня

  Новостная лента сетей пестрит отпускными фотографиями, давая всем работящим пищу для размышления. Я тоже время даром не теряла, и теперь все мои мысли где-то в Европе: в горах, на побережье озера, в городке, где много маленьких уютных улочек, застеленных вековой брусчаткой, где пахнет морем и солнцем, где шумно, весело, душевно кипит жизнь и наполняет […]

Имбирно -пряничное поздравление

Этот год был плодотворный, насыщенный, полный ярких эмоций и впечатлений. Осень оказалась переполнена работой, что совсем перестала писать в блог, но его я не запустила, и обещаю наверстать упущенное в январе. Я обязательно расскажу про проект, в котором мне посчастливилось работать стилистом, моих девочек – участниц, с которыми я подружилась и душевно провела время в […]

Tiramisu

Я очень люблю готовить, кухня для меня является творческим пространством, где я с удовольствием практикую и создаю новое. Я редко пользуюсь сложно сочиненными рецептами, чаще всего стараюсь их сделать проще, не давая уступить вкусу оригинала. К десертам мое отношение особо трепетное, любая выпечка требует к себе больше внимания в силу многих нюансов, поэтому здесь без […]